45min
Ingredientes (10 porções)
Massa
500 g de farinha de trigo 300 g de margarina 1 ovo
Recheio
- 300 g de queijo tipo meia cura
100 g de mussarela 400 ml de leite 3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Os ingredientes da massa devem ser misturados com as mãos até atingirem uma consistência homogênea.
- 2
Feito isso, abra a massa em fôrma refratária e asse por 15 minutos. Depois, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador. Quando a massa sair do forno, despeje o recheio no prato e coloque para assar por 30 minutos, até dourar. Antes de servir, enfeite a quiche com tomate cereja e salsa crespa.