1h 30min
Ingredientes (25 porções)
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2 latas de lete condensado
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200 g de açúcar (para calda)
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Manteiga (untar forma)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a clara da gema, peneire a gema .
- 2
Coloque em uma vasilha a gema peneirada junto com o leite de vaca e o leite condensado. Misture tudo até ficar uniforme, com uma colher ou garfo, não bata no liquidificador.
- 3
Untar a forma com manteiga.
- 4
Colocar a calda fria na forma e por último o líquido do pudim.
- 5
Deixe no forno em banho-maria por uma hora e meia.
- 6
Deixe esfriar e vire o pudim em um prato ou vasilha.
- 7
Coloque na geladeira para dar uma esfriada e pode servir.
