50min
Ingredientes (8 porções)
6 ovos (claras e gemas separadas) 1 e 1/2 de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, passe as gemas pela peneira de adicione aos poucos as claras e continue batendo.
- 2
Adicione o açúcar delicadamente e continue batendo até a diluição do açúcar.
- 3
Acrescente a farinha de trigo devagar ebatendo na velocidade baixa até misturar, depois despeje a água de uma só vez e bata, por último o fermento.
- 4
Unte uma forma de sua preferencia, e asse em forno a 180°C, por uns 30 minutos.
- 5
Recheie a gosto e sirva como quiser.