Name: Receita de sorvete (realmente gostoso) da Angelina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de gordura vegetal; 2 e 1/2 xícaras de leite fervendo; 1 xícara de açúcar; 3 colheres de nescau; 3 colheres de chocolate; 6 ovos; Pode mudar à vontade (inclusive o nescau e chocolate, tudo a gosto)

Ingredientes (10 porções)

Morango 4 colheres de quick morango

Creme 2 colheres de açucar de baunilha

Ameixa 200 g ameixa (batendo no liquidificador)

Passas ao rum 50 ml rum e 100 g uva passas

250 g de gordura vegetal
2 e 1/2 xícaras de leite fervendo
1 xícara de açúcar
3 colheres de nescau
3 colheres de chocolate
6 ovos

Variações de sabores

Pode mudar à vontade (inclusive o nescau e chocolate, tudo a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador a gordura vegetal e o leite fervendo (para derreter a gordura).
2
Sem parar de bater acrescente o açúcar, o chocolate e/ou nescau, e os ovos (um a um).
3
Leve ao freezer.
4
O segredo para ficar cremoso é depois de 10 horas bater bem novamente com batedeira (até para misturar o chocolate que pode descer um pouco para o fundo do pode se tiver demorado para congelar - depende do freezer).

Veja também…

Receita de sorvete com creme de avelã fit

Receita de sorvete de baunilha fácil