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Receita de sorvete (realmente gostoso) da Angelina

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 250 g de gordura vegetal
  • 2 e 1/2 xícaras de leite fervendo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de nescau
  • 3 colheres de chocolate
  • 6 ovos

Variações de sabores:

  • Pode mudar à vontade (inclusive o nescau e chocolate, tudo a gosto)
  • Morango: 4 colheres de quick morango
  • Creme: 2 colheres de açucar de baunilha
  • Ameixa: 200 g ameixa (batendo no liquidificador)
  • Passas ao rum: 50 ml rum e 100 g uva passas

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador a gordura vegetal e o leite fervendo (para derreter a gordura).
  2. Sem parar de bater acrescente o açúcar, o chocolate e/ou nescau, e os ovos (um a um).
  3. Leve ao freezer.
  4. O segredo para ficar cremoso é depois de 10 horas bater bem novamente com batedeira (até para misturar o chocolate que pode descer um pouco para o fundo do pode se tiver demorado para congelar - depende do freezer).

PELA WEB

Comentários

  • Adorei! Essa receita é incrivel!Se tu mandasse pra Ana Maria Braga,menina ela iria amar!!

  • Muito bom! Rendeu 2 potes de sorvete da'queles de 2 Lts. As crianças comeram sem parar até acabar. DelíciAA!!!

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