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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas cozidas com água e sal sem casca
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto cebola picada
  • Azeitonas picadas
  • Requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas ao meio.
  2. Faça uma cavidade e coloque-as em uma forma untada com óleo.
  3. À parte em uma tigela misture o presunto picado, a mussarela, a cebola, as azeitonas, o requeijão e as sobras do miolo das batatas.
  4. Coloque esta salada na cavidade das batatas e coloque para assar até dourar.

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