50min
Ingredientes (15 porções)
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1 dourado de 2 kg
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2 limões
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1 dente de alho
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1 cebola média ralada
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Sal e pimenta
Farofa
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4 fatias de bacon
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2 colheres de mantega
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1 cebola
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2 xícaras de farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com limão, alho, cebola, sal e pimenta, deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Unte a assadeira com manteiga e leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos.
- 3
Tire o papel, regue novamente com a manteiga e deixe mais 20 minutos.
- 4
Farofa:
Frite o bacon na manteiga, junte a cebola picada.
- 5
Deixe dourar e coloque a farinha, tempere com sal e pimenta.



