Name: Patê Tropical
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 g de ricota; 1 caixa de creme de leite (200 g); 250 g de maionese light; 2 xícaras das de chá de azeitona verde picada; 1 xícara das de chá de damasco picado; 1 xícara das de chá de uva passa; 1 xícara das de chá de tomate seco picado; 1 colher das de chá de noz-moscada em pó; Sal a gosto

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Por CAROLINA CALDAS

Ingredientes (20 porções)

400 g de ricota
1 caixa de creme de leite (200 g)
250 g de maionese light
2 xícaras das de chá de azeitona verde picada
1 xícara das de chá de damasco picado
1 xícara das de chá de uva passa
1 xícara das de chá de tomate seco picado
1 colher das de chá de noz-moscada em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Bata, no liquidificador, a ricota o creme de leite e a maionese light, até obter uma pasta homogênea. Em seguida, acrescente as azeitonas, o damasco, a uva passa e o tomate seco. Por fim, tempere com a nós moscada e com o sal. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.

Informações adicionais

Obs.: À pasta base, podem ser acrescentados outros ingredientes além dos propostos nesta receita. Basta ir de acordo com o seu gosto e usar a criatividade.