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Alfajor tudo de bom
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B
Por Bárbara

Ingredientes (10 porções)

  • amido de milho2 xícaras de maisena
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de farinha
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os os ingredientes e amassar até o ponto de esticar com rolo.

  2. 2

    Cortar um a um na mesa enfarinhada com a boca do copo.

  3. 3

    Assar em forma untada mantendo 1 cm de distância entre alfajores.

  4. 4

    Rechear de doce de leite e passar no coco ralado

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