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Morango do Nordeste
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Por Tatiany Mazzolani

Ingredientes (10 porções)

  • morangoMorangos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • margarina1 colher de margarina
  • chocolate meio amargo150 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave os morangos e seque os bem com papel toalha, forre o fundo de uma marinex com eles cortados ao meio. Em uma panela faça um brigadeiro branco com a margarina e o leite condensado, quando começar a desgrudar do fundo da panela desligue o fogo e reserve.

  2. 2

    Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.

  3. 3

    No brigadeiro branco adicione a outra lata de creme de leite e misture bem.

  4. 4

    Coloque primeiro o brigadeiro branco sobre os morangos e em seguida o chocolate meio amargo.

  5. 5

    Espalhe com uma espátula, leve pra gelar e sirva.

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