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Biscoito-do-pará
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Por Nathan Rodrigues

Ingredientes

  • castanha-do-pará250 g de castanha-do-pará moída
  • manteiga200 g de manteiga
  • açúcar150 g de açúcar
  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar de confeiteiro500 g de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma massa com a castanha, a manteiga, o açúcar, a farinha e o sal.

  2. 2

    Misture até sentir que a massa não está mais grudando na mão.

  3. 3

    Pré-aqueça o forno e unte uma assadeira.

  4. 4

    Faça bolinhas com a massa e leve-as ao forno médio por cerca de 10 a 15 minutos.

  5. 5

    Não deixe que elas amarelem ou endureçam demais no forno.

  6. 6

    Passe-as ainda quentes no açúcar de confeiteiro.

  7. 7

    Conserve os biscoitos em latas.

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