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Rocambole delicioso da Tia Kelly

5 4.5
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa de pão de ló:

    • 6 ovos
    • 1 copode açucar(requeijão)
    • 1 copo de farinha de trigo (requeijão)
    • 1/2 colher de fermento em pó.

    Recheio:

    • 500 g de doce de leite
    • 1 pacote de coco ralado

    Cobertura:

    • 1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante)
    • 1 pacote de chocolate granulado para decorar

    Modo de Preparo

    1. Bata os ovos na batedeira na velocidade máxima até virar uma espuma, por 10 minutos, sem parar de bater, acrescente o açúcar e diminua a velocidade, batendo por 3 minutos.
    2. Misture delicadamente a farinha e o fermento.
    3. Asse por 15 minutos.
    4. Desenforme ele ainda quente e enrole em um pano de prato úmido, deixe até esfriar,
    5. depois tire o pano de prato e recheie o bolo com doce de leite e coco ralado.
    6. Enrole e decore com chantilly e granulado.

    PELA WEB

    Comentários

    • Maravilhoso,a massa ficou fofinha e nao quebrou. Nota 10.

    • O pano de prato e umidecido com agua?nao entendi

      • Bom dia Jaciele...è sim Vc molha o pano de prato e torce para ficar somente umido...

    • Essa massa é maravilhosaaaa!! Estou usando para fazer bolo tbm!!

      • Quem bom que gostou...Obrigada

    • assando só 15 minutos não vai ficar crú???

      • depende de seu forno....se colocar a mão no centro e tiver firme está pronto.

    • muito gostoso mesmo ,e voçeis npode usar o pão de ló para fazer outras receitas , ex; bolo gelado e só bater no liquidificador 1 lata de leite moça 1lata de leite e 1 vidro de leite de coco e coco ralado por cima e levar a geladeira, tente fazer

    • lindoooo os bolos são super lindo a massa e maravilhosa que delicia :]

      • Obrigada...

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