Name: Rocambole delicioso da Tia Kelly
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 copode açucar(requeijão); 1 copo de farinha de trigo (requeijão); 1/2 colher de fermento em pó.; 500 g de doce de leite; 1 pacote de coco ralado; 1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante); 1 pacote de chocolate granulado para decorar

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Por Kelencristianferreira

Ingredientes (8 porções)

Massa de pão de ló

6 ovos
1 copode açucar(requeijão)
1 copo de farinha de trigo (requeijão)
1/2 colher de fermento em pó.

Recheio

500 g de doce de leite
1 pacote de coco ralado

Cobertura

1 caixinha de chantilly (seguindo o modo de fazer do fabricante)
1 pacote de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos na batedeira na velocidade máxima até virar uma espuma, por 10 minutos, sem parar de bater, acrescente o açúcar e diminua a velocidade, batendo por 3 minutos.
2
Misture delicadamente a farinha e o fermento.
3
Asse por 15 minutos.
4
Desenforme ele ainda quente e enrole em um pano de prato úmido, deixe até esfriar,
5
depois tire o pano de prato e recheie o bolo com doce de leite e coco ralado.
6
Enrole e decore com chantilly e granulado.

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