Name: Arroz de Forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de arroz; cebola picada; alho picado; azeite; sal a gosto; molho de tomate; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; orégano

Ingredientes (4 porções)

1 1/2 xícaras de arroz
cebola picada
alho picado
azeite
sal a gosto
molho de tomate
300 g de mussarela
300 g de presunto
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar azeite em uma panela, juntar a cebola e o alho e refogar.
2
Juntar o arroz, cozinhar e deixar secar, mas não totalmente.
3
Em uma travessa forrar o fundo com uma camada de arroz , acrescentar o molho de tomate com uma colher cobrindo todo arroz de modo que fique molhado, colocar fatias de presunto cobrindo todo o arroz e por cima fatias de mussarela.
4
Fazer outra camada de arroz , molho de tomate presunto e queijo e salpicar o orégano.
5
Levar ao forno preaquecido por 5 minutos e deixar o queijo derreter.
6
Servir com salada.