Name: Flan de chocolate branco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 180 g de chocolate branco picado; Calda para sorvete sabor chocolate

Ingredientes (6 porções)

1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
180 g de chocolate branco picado
Calda para sorvete sabor chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Hidrate a gelatina na água, derreta no banho-maria e deixe reservado.
2
Leve ao banho-maria o chocolate branco e o creme de leite e mexa até derreter. Coloque no liquidificador, o leite condensado, a gelatina dissolvida e o chocolate derretido com o creme de leite.
3
Bata por 3 minutos. Coloque em uma forma própria para pudim molhada com água gelada e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e cubra com a calda de chocolate e sirva.