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Cestinhas de frutas
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Avatar de Luciana Beiro
Por Luciana Beiro

Ingredientes (15 porções)

  • 15 unidades de massa de pastel cortadas em disco (mais ou menos 10 cm)
  • 4 colheres de sopa de amido de milho(maisena)
  • açúcar2 colheres de sopa de acúcar
  • gema de ovo1 gema batida
  • Frutas como manga, morango em tiras
  • Suco ades sabor pêssego

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em 180°C.

  2. 2

    Distribua as 15 unidades de massa de pastel em formas para empada pressione para o fundo e faça como cestinhas na lateral.

  3. 3

    Coloque em uma forma grande e leve ao forno por uns 15 minutos ou até dourar levemente.

  4. 4

    Retire do forno e reserve para esfriar.

  5. 5

    Para o creme:

    Em uma panela dissolva o amido de milho no suco ades sabor pêssego.

  6. 6

    Junte o açúcar, a gema e cozinhe por 10 minutos mexendo até engrossar.

  7. 7

    Retire do fogo espere amornar.

  8. 8

    Distribua o creme nas cestinhas que já retirou da forma de empada coloque as tiras de frutas e sirva.

  9. 9

    Pode fazer com recheio salgado de sua preferência.

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