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30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batata lavada
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alho
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orégano
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pimenta-do-reino
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5 colheres de sopa de margarina
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2 colheres de sopa de azeite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios, coloque-as para cozinhar já em água fervente com sal.
- 2
Derreta a margarina, e misture com o alho picado e o restante dos temperos.
- 3
Não cozinhe muito a batata para que não desmanche, deixe "al dente", retire-as da água.
- 4
Com as batatas ainda quente despeje a mistura de temperos e ponha para assar até dourar.
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