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3 cenouras grandes cortadas em pedaços
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 lata de leite condensado
3 colheres de nescau ou chocolate em pó
1 colher de margarina
Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Assar por 40 minutos.
Para a cobertura, misture tudo em uma panela e mexa até ficar cremoso.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Fernanda Souza
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Precisa preaquecer forno??
Posso usar manteiga em vez de margarina?
Ficou perfeito! Fofinho, alto, uma delícia! Todos aqui em casa elogiaram muito!
Estou fazendo hoje , se ficar bom dou mais estrelas na próxima.
Fiz esse bolo,ficou uma delicia,nao ficou solado e é muito prático de fazer,amei
Maravilhoso , é a 2 vezes que eu faço e ficou super fofo . Ameiiii
Fiz hoje para minha esposa, ficou bem fofinho. Só achei que ficou muito doce e que leva muito óleo, vou diminuir as medidas da próxima vez.
Maravilhoso!!! Fofinho e um sabor excelenteobrigada
A receita da massa é otima, mas a cobertura é péssima! Os ingredienres foram todos perdidos, cobertura rala
Eu fiz o bolo de cenoura e seguii toda a receita e ficou muito bom nao sobrou nada!Eu faço de novo essa receita.Aprovada!!