35min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (chá) gengibre ralado
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4 coxas e sobre coxas sem pele e desossadas
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1 embalagem de creme de legumes knorr
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Para prender palitos de madeira, para untar óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela pequena misture o suco de limão, o gengibre e o sal. Junte o frango e misture.
- 2
Reserve por 1 hora.
- 3
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 4
Unte uma assadeira retangular média e reserve. Em uma tigela média misture o brócolis e 2 colheres do creme de legumes e 2 colheres de maionese. Recheie as coxas e sobre coxas com a mistura de brócolis e prenda as extremidades com palitos. Besunte o frango com o restante da maionese e em seguida passe no creme de legumes até obter uma crosta. Coloque na assadeira e leve ao forno por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e retire os palitos e sirva em seguida.
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