Frango com mel e pimenta

Name: Frango com mel e pimenta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de asinha ou coxinha da asa; Farinha de trigo para empanar; 2 tabletes de caldo de galinha; Glucose; molho de pimenta

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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VIVIANE LAIOLA Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de asinha ou coxinha da asa
Farinha de trigo para empanar
2 tabletes de caldo de galinha
Glucose
molho de pimenta

Modo de Preparo

Em uma bacia, colocar a glucose e o molho de pimenta, misturar bem. Vá dosando conforme seu gosto, se prefere mais ou menos apimentado e doce. Reserve.
Em uma outra bacia, colocar a farinha e os tabletes de caldo de galinha (esfarelar os tabletes até se misturarem com a farinha).
Passar o frango cru nessa farinha e fritar em óleo quente até dourar.
Passar o frango, já frito, no molho de "mel e pimenta" e colocar escorrer em um escorredor.
Servir com cenoura crua cortada em palito e molho ranch.

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