Name: Chester Natalino da Sogra
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 chester; 1 cebola grande; 6 dentes de alho grande; 1 colher de vinagre; 2 colheres de óleo; 1 copo com 2 dedos de água; 1 colher de alecrim; 1 colher de molho shoyu; 1/2 colher rasa de cominho; 3 colheres de azeite de oliva

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@ Lucineide Ferreira

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Por Maiana Araujo

Ceia de Natal pede Chester e esta receita é muito bem temperada para você impressionar toda a família. Esta receita de Chester é fácil de fazer, basta preparar o molho especial e deixar a carne marinando nele antes de assar. É Chester natalino com sabor de comida caseira que todo mundo ama!

Ingredientes (12 porções)

1 chester
1 cebola grande
6 dentes de alho grande
1 colher de vinagre
2 colheres de óleo
1 copo com 2 dedos de água
1 colher de alecrim
1 colher de molho shoyu
1/2 colher rasa de cominho
3 colheres de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Preparo : 2h

1
Leve ao liquidificador a cebola cortada ao meio, o alho, óleo, vinagre, água.
2
Depois de bem batido tempere o chester e acrescente o restante dos ingredientes.
3
Coloque dentro de um saco e deixe de molho de um dia pro outro.
4
Depois é só assar com o papel aluminio por 2 horas retira e deixa no forno até dourar.
5
Não acrescente sal, pois o chester já vem temperado.

Informações adicionais

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