30min
Ingredientes (10 porções)
1/2 kg de carne moída 1 ovo 1 pão francês umedecido 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pacote de sopa de cebola- Hortelã e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de vinagre Sal se necessário Queijo parmesão ralado a gosto Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os ingredientes em uma tigela.
- 2
Amassar com as mãos para dar liga.
- 3
Formar bolinhas e fritar em óleo quente.
- 4
Retirar as almôndegas e envolver em molho de tomate.
- 5
Fazer um molho prático com óleo, cebola, alho, tomate maduro, 1 tablete de caldo de carne, 2 xícaras de chá de molho pronto.
- 6
Deixar apurar um pouco,desligar e colocar queijo ralado a gosto.