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Bolo simples de floresta negra
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Por Fernanda Cássia

Ingredientes (30 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de chocolate ou mais
  • 2 copos americano de farinha
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar1 copo e 1/2 americano de açúcar
  • Chocolate granulado ou chocolate meio amargo para decorrar o bolo no final

Recheio

  • 1 creme de leite gelado sem soro
  • 1 leite condensado ou 250 g de açúcar refinado
  • margarina sem sal2 colheres de margarina sem sal
  • 1 colher sopa de mulssificante
  • Chocolate a gosto até dar consistência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o ovo e o açúcar bem aproximadamente um 5 minutos.

  2. 2

    Logo em seguida coloque o leite e bata novamente por mais um tempo.

  3. 3

    Depois coloca o restante dos ingredientes mas por ultimo o fermento em pó leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

  4. 4

    Asse o bolo em fogo brando por 25 minutos.

  5. 5

    Recheio:

  6. 6

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador bata tudo até virar um creme meio mole, mas nem tanto.

  7. 7

    Recheia o bolo e também faça como cobertura para o bolo decorre com granulado ou chocolate meio amargo.

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