10min
Ingredientes (4 porções)
- 1 manga cortada em cubinhos médios (a manga não pode estar muito madura)
1 maço de rúcula- 15 tomates cereja ou a quantidade que você desejar
gergelim- queijo ricota ou de búfala
azeite de oliva 1 pitada de sal 2 colheres de mostarda- 2 colheres (sopa) de vinagre de balsâmico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a manga em cubinhos e tempere com a mostarda.
- 2
Reserve.
- 3
Lave a rúcula.
- 4
Em uma saladeira coloque as mangas, a rúcula, os tomates cerejas, o queijo e o gergelim.
- 5
Tempere com o sal, o vinagre balsâmico e o azeite de oliva.