Name: Cebolas empanadas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 cebolas médias; 100 g de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de milho; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 colher de (café) de colorau; 1 colher de (café) de fermento; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 fio de azeite; Salsa coentro ou cebolinha picados se preferir

Ingredientes (1 porção)

3 cebolas médias
100 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de milho
2 xícaras de leite
2 ovos
1 colher de (café) de colorau
1 colher de (café) de fermento
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite
Salsa coentro ou cebolinha picados se preferir

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater no liquidificador o leite, ovos, colorau, pimenta-do-reino e o fermento.
2
Em um recipiente colocar o líquido batido, acrescentar a farinha de trigo, farinha de milho e o queijo ralado.
3
Com uma colher ou fouet (batedor) misturar bem e acrescentar o sal e a salsa ou outro tempero que preferir.