20min
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara de (chá) arroz cozido
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4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 xícaras (chá) de leite
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1 colher (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de maisena
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sal a gosto
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noz-moscada
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pimenta branca moída
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tempero verde
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2 ovos batidos
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farinha de rosca
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com a margarina, o leite e a maisena prepare um molho branco.
- 2
Tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
- 3
Acrescente ao molho branco, o arroz cozido, o queijo e o tempero verde.
- 4
Faça pequenas bolinhas.
- 5
Passe as bolinhas no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
- 6
Frite em óleo quente.