Name: Ovos rápidos recheados
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos grandes; 1 fatia de presunto; 1 fatia de queijo mussarela; 1 colher de chá rasa de orégano; 1 colher de sopa bem cheia de requeijão; Óleo ou margarina para fritar

Ovos rápidos recheados

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Por Cacilda Silva

Ingredientes (1 porção)

2 ovos grandes
1 fatia de presunto
1 fatia de queijo mussarela
1 colher de chá rasa de orégano
1 colher de sopa bem cheia de requeijão
Óleo ou margarina para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma assadeira com óleo coloque os dois ovos, e deixe fritar até pegar pouca consistência.
2
Em seguida, rapidamente acrescente as fatias de presunto e mussarela, e por cima coloque o requeijão (com a espátula para não se queimar), jogando o orégano logo após.
3
Com a espátula vire uma banda do ovo fechando-o, ficando no formato de uma lua minguante.
4
Pressione-o até que as abas se "colem".
5
Depois vire-o até ficar frito totalmente, e sirva-se.