30min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de batata cortadas em quadrados pequenos e cozidas
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1 xícara de cenouras cortadas em quadrados pequenos e cozidas
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1/2 xícara de palmito em pedaços
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1/2 xícara de melão cotado em quadrados pequenos
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1/2 xícara de abacaxi cortados em quadrados pequenos
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1/2 xícara de manga cortada em quadrados pequenos
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algumas folhas de rúcula em pedaços
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1 peito de perú cortado em pedaços pequenos
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1 pé de alface grande (use algumas folha para forrar e decorar a travessa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes numa vasilha.
- 2
Pegue uma travessa, e forre com algumas folhas de alface e coloque por cima da alface toda a salada. Deixe um pouco do alface aparecendo pelo lados.
- 3
Se preferir, sirva com um molho de sua preferência.
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