30min
Ingredientes (8 porções)
Pudim
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A mesma medida de café coado e bem forte
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
- 2
Em uma panela em fogo médio, derreta as 2 xícaras de açúcar com a água mexendo sempre, até que fique em ponto de caramelo.
- 3
Caramelize uma forma para pudim (com buraco no meio).
- 4
Despeje a mistura na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos à 180°C.
- 5
Deixe esfriar, desenforme, decore a gosto e sirva.
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