Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 5 colheres de sopa de achocolatado; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 200 ml de leite fervido; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa de achocolatado; 1/2 colher de sopa de manteiga

Bolo de chocolate

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Por Emily

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de sopa de achocolatado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
200 ml de leite fervido
1 colher de sopa de manteiga sem sal

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de achocolatado
1/2 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata, na batedeira, as claras em neve, acrescente as gemas e, logo após, o açúcar.
2
Bata bem.
3
Agora, sem bater, misture a farinha de trigo peneirada, o achocolatado, a pitada de sal, o fermento e, por último, o leite fervido.
4
Unte uma assadeira média com bastante manteiga (sem sal) e polvilhe toda a fôrma com farinha de trigo.
5
Asse, em forno moderado, por, mais ou menos, 20 minutos.
6
Cobertura:
Misture os ingredientes em uma vasilha.
7
Leve ao microondas por 4 ou 5 minutos e utilize para cobrir o bolo.