Name: Arroz de calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 linguiça calabresa; 1 cebola ralada; 1 sazón (vermelho); 1 sache de molho de tomate temperado; 200 g de mussarela e presunto; Ervilha, milho, cheiro verde e cenoura ralada a gosto; Alho para fazer o arroz; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz
1 linguiça calabresa
1 cebola ralada
1 sazón (vermelho)
1 sache de molho de tomate temperado
200 g de mussarela e presunto
Ervilha, milho, cheiro verde e cenoura ralada a gosto
Alho para fazer o arroz
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o arroz com o alho e sal.
2
Em uma panela frite a linguiça picada.
3
Depois de frita coloque a cebola, deixe fritar um pouco e acrescente o sazón, o molho de tomate, ervilha, milho, cheiro verde, a cenoura.
4
Deixe ferver uns dois minutos, misture no arroz este molho reserve.
5
Em um refratário coloque a metade do arroz já com o molho, cubra com a mussarela e o presunto e por cima o restante do arroz.
6
Finalize com queijo ralado para quem gostar, leve ao forno para derreter a mussarela.
7
Bom apetite!