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Salada grelhada
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Por Marina

Ingredientes (5 porções)

  • repolho1/4 de repolho
  • cenoura2 cenouras
  • tomate2 tomates
  • 1/2 de beterraba
  • pimentão1 pimentão
  • molho shoyu3 colheres de sopa de molho shoyu
  • azeite3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o repolho e separe em uma tigela

  2. 2

    Separe uma panela para levar os legumes a vapor.

  3. 3

    Corte as cenouras,os tomates,a beterraba,o pimentão em tiras medias

  4. 4

    Coloque a cenoura, o tomate e a beterraba na panela a vapor e o pimentão na panela do repolho.

  5. 5

    Quando os legumes estiverem meio moles retire e leve a panela onde está o repolho e o pimentão

  6. 6

    Misture tudo e tempere com shoyu e azeite.

  7. 7

    Em uma frigideida coloque azeite e todos os legumes, grelhe por 5 minutos depois tire.

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