10min
Por Márcia Moraes
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva as salsichas por 3 minutos e escorra-as.
- 2
Em um recipiente coloque a carne, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo e o sal.
- 3
Amasse todos os igredientes com as mãos.
- 4
Pegue uma porção de carne e abra nas mãos, coloque uma rodela de salsicha e feche moldando as almôndegas.
- 5
Passe na farinha de trigo e frite aos poucos em óleo quente até dourar.
- 6
Escorra no papel toalha e sirva em seguida.
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