30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxa e sobre coxa (temperado)
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algumas folhinhas de cheiro verde (se gostar)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo.
- 2
Colocar a cebola e o alho, para dourar.
- 3
Coloque o frango (já temperado pode ser somente com sal o tempeiro vem com o cozimento).
- 4
Adicione a agua até cobrir o frango.
- 5
Adicione todos os outros ingredientes.
- 6
Mexa e prove até o sal estar do agrado, tampe a panela após pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.
- 7
Se optar um caldo mais grosso, deixe engrosar, com a panela aberta.
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