Ingredientes (15 porções)
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1 kg de carne bovina moída ou outra carne de preferencia
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2 sachês de sazón para carne
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Retire a linha da mandioca e pique em cubos.
- 2
Coloque a mandioca no liquidificador junto com o óleo, leite e ovos e bata.
- 3
Coloque a cebola a gosto, sal a gosto e um sachet de sazon e bata.
- 4
Despeje numa bacia e bata na batedeira junto com a farinha até dar ponto.
- 5
Reserve.
- 6
Recheio:
Em uma panela, coloque um fiozinho de óleo, e doure a cebola e o alho (a gosto).
- 7
Coloque o extrato de tomate e misture.
- 8
Adicione o sazón, misture bem.
- 9
Adicione a carne e deixe cozinhar colocando água se ficar muito encorpado.
- 10
Montagem:
Unte um refratário
- 11
Coloque metade da massa e cubra-a com mussarela.
- 12
Adicione o recheio.
- 13
Cubra o recheio com mais uma camada de mussarela.
- 14
Despeje o restante da massa.
- 15
Asse em forno em temperatura de 180°C graus por 40 minutos.
- 16
Retire a torta já assada do forno e polvilhe queijo mussarela por cima.
- 17
Leve ao forno por mais 10 minutos.
- 18
Decore com tomates.
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