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Escondidinho especial da Tia Thaata

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas medias
  • 2 cenouras medias
  • 4 mandioquinhas
  • sal a gosto
  • 500 ml de leite

Complemento:

  • 500 g de filé de frango
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • Molho inglês a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 2 molhos prontos
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de catchup
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata, a cenoura e a mandioquinha descascadas na pressão.
  2. Em seguida amasse com o garfo elas, faça o purê como de costume.
  3. Frite o frango com a cebola e o molho inglês.
  4. Depois de fritos acrescente a mostarda, o catchup e o molho.
  5. Depois de pronto acrescente o creme de leite e sirva em seguida.

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