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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 5 mandioquinhas
  • Cheiro verde
  • 3 folhas de couve
  • Sal
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 litro de água
  • 1 dente alho
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as mandioquinhas com o caldo de galinha, depois deixe esfriar.
  2. Corte as couves bem fininhas.
  3. Bata no liquidificador as mandioquinhas já frias com a água que foi fervida.
  4. Depois coloque-as em uma panela média ja com o azeite e o alho picadinho fritando.
  5. Quando estiver fervendo coloque a couve. espere por 10 ou 15 minutos.
  6. Por último coloque o cheiro verde picado e sal a gosto.

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