1h
Por João Henrique
Ingredientes (7 porções)
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1 pacote de sazon para batata
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Cheiro verde, cebolinha, sal e queijo ralado tipo mussarela a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com casca mesmo, depois amasse formando um purê retirando a casca e adicione o sache de sazón na massa e reserve.
- 2
Frite o bacon com a margarina, adicione a cebola ralada e o alho até dourar. Jogue a massa de batata e mecha bem até descolar do fundo.
- 3
Adicione a água aos poucos desfazendo as pelotas de batatas que normalmente se forma, cubra as batatas com o restante da água aproximadamente 2 dedos acima, deixando o caldo encorpar. Feito isso adicione o requeijão e mexa bem!
- 4
Sirva quente com cheiro verde, cebolinha e queijo salpicado por cima, uma torradinha pra acompanhar.
- 5
Bom apetite!
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