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Bolo Salgado
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Por Adja barreto

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • sal1 colher(chá) de sal
  • manteiga6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • fermento biológico seco1 pacote fermento instântaneo
  • queijo parmesãoqueijo parmesão a gosto
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha de trigo numa vasilha,bata no liquidificador em ordem os demais ingredientes e agregue a farinha de trigo. Misture muito bem, deixe descansar por 2 horas em lugar abafado.

  2. 2

    Faça o teste da vovó: coloque água num copo e um pouquinho da massa ,quando a mesma flutuar esta na hora de assar o seu bolo.

  3. 3

    Fôrma redonda média sem buraco.

  4. 4

    Depois de assado (sem desenformar) pincele manteiga e queijo parmesão por cima.

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