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Pãozinho com goiabada delicioso

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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 copos (americanos) de água morna
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 3 ovos
  • 1/4 de copo de óleo (copo americano)
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 400 g goiabada cortada em tiras

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador a água morna e o fermento e deixe pro aproximadamente por 2 minutos até que comece a crescer
  2. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e sal e bata bem até que todos os ingredientes se misturem bem.
  3. Despeje a mistura numa bacia e vá acrescentando o trigo aos poucos, quando começar a formar uma massa, comece a sovar a massa com as mãos.
  4. Quando formar uma massa homogênea, deixe descansar por 30 minutos ate que dobre de volume.
  5. Em seguida sove mais um pouco a massa e vá cortando pequenos pedaços e recheando com as tiras de goiabada, posicionando os pãezinhos na forma. Depois de todos os pães modelados, deixe-os descansar por mais 25 minutos para que cresçam novamente.
  6. Depois leve ao forno em fogo mé do por aproximadamente 30 minutos até que os pãezinhos dourados.
  7. Retire-os do forno e jã estão prontos para servir.

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Comentários

  • rende muito e todo mundo adora

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