Name: Batatada do Cris
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas descascadas e picadas em cubos; 2 latas de atum; 2 latas de ervilhas; azeitonas a gosto; 2 tomates picados em cubos; 2 cebolas picadas em cubos; 200g de presunto picado em cubos; 200g de mussarela picada em cubos; azeite a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; queijo parmesão ralado a gosto

Batatada do Cris

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Por Paula Teixeira

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas descascadas e picadas em cubos
2 latas de atum
2 latas de ervilhas
azeitonas a gosto
2 tomates picados em cubos
2 cebolas picadas em cubos
200g de presunto picado em cubos
200g de mussarela picada em cubos
azeite a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Em uma assadeira, alterne os ingredientes em camadas. Regue com azeite e salpique com sal. Pr último, polvilhe com queijo ralado e adorne com azeitonas (a gosto). Leve ao forno até derreter o queijo.

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