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Arroz de gringo à minha moda

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 peito de frango
  • 2 xícaras de arroz
  • Sal
  • 4 copos d'água
  • 2 tomates
  • 3 dente de alho
  • 1 cebola
  • Tempero verde a gosto
  • 2 colheres sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Frite todos os ingredientes na margarina, corte os peitos em pedaços e adicione junto. coloque um pouco d?água até o frango dourar.
  2. Frite o arroz separadamente e quando estiver frito, adicione junto a carne de frango, e mexa um pouco, acrescente os 4 copos d?água e deixe cozinhar em fogo alto.

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