Name: Arroz de forno com brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de arroz camil; 3 colheres de manteiga; 1 maço de brócolis ninja; 100 g de bacon em cubinhos; 3 xícaras de água; 2 cubos de caldo de legumes; 1/2 colher de curry em pó; Sal e pimenta a gosto; Mussarela ralada e salsinha para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

400 g de arroz camil
3 colheres de manteiga
1 maço de brócolis ninja
100 g de bacon em cubinhos
3 xícaras de água
2 cubos de caldo de legumes
1/2 colher de curry em pó
Sal e pimenta a gosto
Mussarela ralada e salsinha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave o brócolis e separe em buquês.
2
Em uma caçarola refogue o bacon, arroz e o brócolis na manteiga.
3
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água fervente, tempere com sal e pimenta.
4
Deixe ferver em fogo alto, tampe a panela e leve ao forno preaquecido.
5
Deixe cozinhar por 20 minutos.
6
Salpique o curry, a salsinha e a muçarela ralada, volte ao forno até gratinar.
7
Sirva bem quente e bom apetite.