20min
Ingredientes (10 porções)
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Pimenta-do-reino e sal a gosto
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1/2 peito de frango em pedaços, cozido no alho, mostarda e cebola (deixe cozinhar até desfiar)
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1 pacote de miojo (sem tempero)
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1 sachê de sazón (sabor de sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e amasse-as.
- 2
Acrescente a elas a farinha de trigo diluída no leite.
- 3
Junte o frango pronto e, na mesma panela que for feito o frango, cozinhe o miojo acrescentando o sazón.
- 4
Depois de pronto, junte os demais ingredientes em um panela grande e deixe ferver em fogo baixo, acrescentando água até que vire um creme.
- 5
Se desejar que fique como um caldo, basta acrescentar mais água.
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