1h
Por Pepo Vieira
Ingredientes (8 porções)
-
1kg de coxa filé de peixe (espada, panga, merluza)
-
4 batatas grandes cortadas em rodelas bem finas
-
-
-
Sal, orégano a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere o peixe com sal e o suco de limão, e reserve. Em uma refrataria de vidro arrume o prato pela seguinte disposição, primeiro as cebolas em rodelas, seguidas das batatas, por cima o peixe temperado e cubra com o requeijão, por final salpique um pouco de orégano. Leve ao forno em temperatura media. Quando a água que soltar da cebola começar a levantar fervura esta pronto.
Veja também…
Filés ao Creme
Filé ao creme de milho
Contra filé ao creme
Filé ao creme de pistache com risoto de champignon
Filés ao creme
Filés ao creme de açafrão
Filé ao creme com passas
