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Bolo de festa
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Por Késia Chiarelli

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 copos de trigo
  • leite1 1/2 copo de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • ovo6 ovos
  • açúcar refinado2 1/2 copo de açucar refinado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bater as claras até ficar em neve.

  2. 2

    Depois coloque as gemas 1 a 1 até ficar claro.

  3. 3

    Coloque o açúcar refinado aos poucos.

  4. 4

    Vai virar um creme.

  5. 5

    Desligue a batedeira e colocando o trigo e misture com uma colher, misture bem.

  6. 6

    Ferva o leite com a margarina e coloque junto após o trigo, tudo com uma colher, misture bem, agora coloque o fermento, e pronto!

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Dica: molhe com uma latinha de guaraná, não precisa molhar muito porque o bolo é bem fofinho.

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