30min
Por Agnes
Ingredientes (4 porções)
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250 g de carne de charque escaldada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o feijão no liquidificador, peneire e reserve.
- 2
Em uma panela funda refogue o alho e a cebola, adicione o caldo de feijão batido mais água.
- 3
Corte as batatas em cubos, pique bem a cenoura, o tomate e o pimentão, e acrescente junto ao caldo de feijão junto com a carne de charque.
- 4
Adicione também o caldo de carne, sal a gosto e deixe cozinhar até a batata ficar mole.
- 5
Acrescente o macarrão e com 8 a 9 minutos estará pronta a sopa.
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