Name: Pavê de figo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito champanhe; 1 lata leite condensado; 1 lata creme de leite (sem soro); 1 lata de doce de figo em calda; 300 ml de leite; 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 3 colheres de amido de milho

@ Elizana

@ Vanessa Costa

@ Manu Galeno

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Por Elizana

Ingredientes (9 porções)

1 pacote de biscoito champanhe
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite (sem soro)
1 lata de doce de figo em calda
300 ml de leite
4 ovos
4 colheres de açúcar
3 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o creme amarelo misturando a gema com leite condensado, a maisena com leite, e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar e reserve.
2
Prepare o creme branco batendo a clara em neve, misture o açúcar e bata mais um pouco, adicione o creme de leite e reserve.
3
Separe os figos da calda, corte-os em rodelas e reserve.
4
Molhe rapidamente o biscoito na calda dos figos.
5
Em um recipiente, monte da seguinte forma: uma camada de creme amarelo, uma de figo, outra de creme amarelo e outra de biscoito, e por último o creme branco e decore com figos.
6
Leve à geladeira por 1 hora.