10min
Ingredientes (4 porções)
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2 pepinos médios sem casca
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1 copo de iogurte natural (sua escolha)
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2 limões (suco)
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Sal à vontade
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3 colheres de azeite extra virgem
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1 ramo salsinha
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Pimenta a gosto
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2 copos de gelo picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, os pepinos com suco de limão, sal, azeite, iogurte e sal, bata bem.
- 2
Em uma tigela coloque o gelo picado, despeje a sopa de pepino por cima do gelo, salpique pimenta a gosto e salsinha picada.
- 3
Refrescante para o verão e saudável.
- 4
Sirva antes da refeição principal.