Name: Bolinho de arroz da Diana Yumi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras(chá) de arroz cozido e um pouco triturado; 1 ovo batido; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; Orégano, sal e cheiro verde a gosto; 2 xícaras (chá) de óleo

Ingredientes (2 porções)

2 e 1/2 xícaras(chá) de arroz cozido e um pouco triturado
1 ovo batido
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Orégano, sal e cheiro verde a gosto
2 xícaras (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte em uma tigela o arroz, o ovo batido e o leite. Misture bem.
2
Acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado. Misture até obter uma massa homogênea.
3
Junte o orégano, o sal e o cheiro verde. Tome cuidado para não salgar demais.
4
Aqueça o óleo e com o auxílio de duas colheres, molde os bolinhos e frite até eles ficarem dourados.