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Empadinha de frango
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 Por Ariana

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • gordura vegetal500 g de gordura vegetal hidrogenada
  • manteiga1 xícara de chá de manteiga
  • sal1 colher rasa de sal
  • creme de leite1 xícara de chá de creme de leite
  • ovo4 ovos
  • gema de ovo2 gemas para pincelar

Recheio

  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho
  • 3 xícaras de chá de peito de frango desfiado
  • tomate4 tomates picados
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de cheiro verde picado sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com a farinha tempera com o cheiro verde, sal retire do fogo, e deixe esfriar.

  2. 2

    Forre forminhas para empadas com a massa reservando para cobrir.

  3. 3

    Coloque o recheio tampe com massa reservada e pincele com a gema coloque as forminhas em uma forma grande.

  4. 4

    Leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos ou até dourar

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