Bife com creme de cebola

Name: Bife com creme de cebola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g de carne para bife (patinho, filé ou qualquer outra carne mole); 3 colheres de sopa de creme de cebola; 3 colheres de sopa de maionese; óleo para fritar a carne; 1 xícara de chá de agua; sal a gosto

Foto: Verônica Rodrigues

Preparo 15 MIN

Rendimento 6 porções

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jamille Adorno Membro desde 2008

Ingredientes

350 g de carne para bife (patinho, filé ou qualquer outra carne mole)
3 colheres de sopa de creme de cebola
3 colheres de sopa de maionese
óleo para fritar a carne
1 xícara de chá de agua
sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o creme de cebola e um pouco de sal. Não esqueça que o creme de cebola já é salgado, então, muito cuidado para o sal!
Em uma frigideira pré aquecida, frite os bifes até dourar. Não há necessidade de fritá-los muito, deixe-os suculentos.
Frite-os, um a um e reserve-os.
Depois de todos estarem prontos, na mesma panela que fritou, acrescente a maionese e a agua. Misture o molho até que fique homogeneo.
Agora é só servir os bifes com o molho em cima.

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